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En 1233, Floyrac fut le domaine agricole de Hugues de
Mandaviale. On retrouve trace de biens appartenant aux Mandaviale au XVe
siècle. En 1490, Guy de Lugans s’est assuré de la propriété de la
seigneurie. En 1545, la famille Cassan, fermier, deviendra propriétaire. En
1617, Pierre de Jouéry, receveur du comté de Rodez est propriétaire du
château de Floyrac. Il fut détruit par un incendie en 1617. En 1621, le
domaine agricole devait quand même avoir une certaine importance, on a
retrouvé trace d’une vente qui comprenait quatre vaches garnies conduisant
leurs veaux, quatre paires de bœufs, quatre veaux, deux taureaux, six
juments et une mule. Le château actuel fut construit en 1670. En 1886, le
domaine fut mis aux enchères pour une mise à prix de 150 000 francs, avec
des installations pour la fabrication du fromage, 500 brebis, six paires de
bœufs et quatre vaches. Il couvrait alors 359 hectares. Le bail de location
s’élevait à 12 000 francs par an. Pendant l'occupation allemande,
l'association d'aide sociale à l'armée installa dans le château un centre de
vacances pour les enfants des militaires de la zone occupée. La Direction
des œuvres de colonies de vacances de l’Aveyron y organise des stages. La
belle grille d'entrée porte les armes de la famille Cassan de Floyrac, un
chien chassant. Le château de Floyrac est établi sur le Causse près du
village d'Onet-le-Château. Sur un promontoire aux abords boisés, il domine
la plaine de Fontanges au sud et la route menant dans le vallon de Marcillac
à l'est. Le château était entouré de nombreuses exploitations agricoles et
comptait plusieurs dépendances, à l'origine du hameau actuel, au nord du
logis. Celui-ci est précédé d'une cour au sud et agrémenté d'un vaste jardin
à l'est. Cet ensemble est ceint d'un mur, la cour distribue les différentes
parties du château : le logis par le grand portail de ferronnerie au sud,
les dépendances et le jardin par deux entrées monumentales en pendant, à
l'ouest et à l'est. Deux de ces dépendances ont conservé un état
contemporain du château : la grange, couverte d'arc diaphragmes portant la
charpente, au nord, et le rez-de-chaussée de l'étable couverte par un
plafond porté par des arcs segmentaires. La grange fut rehaussée après un
incendie au XXe siècle. Le logis est de plan allongé, avec une aile faisant
retour à l'est. Il comporte trois pavillons, deux latéraux et le pavillon
central qui abrite le grand escalier. A trois volées droites tournant à
gauches, l'escalier est porté par des piles carrées par l'intermédiaire
d'impostes moulurées classiques. Les pièces de service occupaient la partie
ouest du rez-de-chaussée, vers les dépendances. Elles sont précédées d'un
salon. Au sud l'on trouvait un appartement complet (peut-être une
antichambre, une chambre, une garde-robe et/ou un cabinet) se poursuivant
dans l'aile est, à l'extrémité de laquelle, une vaste pièce couverte d'une
voûte segmentaire devait servir de cave ou de remise. Un passage aujourd'hui
bouché permettait de passer de la chambre à sa garde-robe ou à son cabinet.
Les pièces du rez-de-chaussée sont couvertes de voûtes d'arêtes. La cheminée
de l'antichambre a été conservée. Son manteau en marbre rouge veiné de blanc
est orné d'un corps de moulures composé d'un large tore et de bandeaux, et
surmonté d'une corniche denticulée. Au-dessus de cet appartement se trouvait
la salle et probablement un appartement en suivant à l'angle sud-est, avec
son prolongement dans l'aile est. A l'étage, le registre décoratif rompt
avec le programme développé au rez-de-chaussée. La cheminée de la pièce
sud-est a un manteau au linteau chantourné, orné en son centre d'une
coquille, et porte sur sa hotte droite un décor de gypserie composé de
motifs de feuillages et de fleurs. Ces gypseries sont également employées
sur les murs, sur les dessus de portes, sur la hotte de la cheminée de la
salle (dont le manteau a probablement été remplacé au XIXe siècle) et sur
celle de la cheminée de la pièce sud-est du niveau de comble.
château de Floyrac 12850 Onet-le-Château, appartient au Conseil Général
de l'Aveyron qui y a installé le Foyer départemental de l'Enfance.
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