Château-fort bâti au XIVe siècle (dit Tour des Abbés), situé à un kilomètre de l'église, en bordure de l’agglomération. Donjon quadrangulaire construit en 1309, en appareil régulier soigneusement ajusté de longues pierres rectangulaires. Il a été postérieurement couronné de mâchicoulis, avec des arcades appuyées sur des consoles à cinq ressauts. Près de l’un des angles, une sorte de contrefort semi-circulaire est la saillie d’un conduit intérieur. Les étages sont voûtés. La tour conserve une fenêtre en arc brisé à réseau d'intrados inscrite dans un rectangle (son encadrement ne paraît pas parfaitement ajusté). Un logis est accolé; il se compose de deux parties. Les deux travées accolées à la tour sont soigneusement appareillées et leur couronnement est percé de baies-créneaux. La base de l'agrandissement est en bossages rustiques.
En 1309, l'abbé de Montmajour, Pierre de Canilhac, fait dresser la tour. Vers 1348 et 1353, l'abbé de Montmajour est seigneur. En 1450, Louis Alleman, cardinal-archevêque d'Arles, abbé de Montmajour, fait reconstruire le logis. En 1407, le comte donne à Antoine de La Salle, fils de Bernard, une tour et ses dépendances appelée Canilhac sise au terroir de Saint-Rémy. Il n’y a actuellement pas de lieu Canilhac connu sur le territoire de Saint-Remy. (1)

château de la Tour des Abbés, chemin de la Vieille Font, 13990 Fontvieille, propriété privée, ne se visite pas, visible du chemin.

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source des photos: https://www.google.fr/maps

(1)  Nouvel Atlas des châteaux et fortifications: 13 - Bouches de Rhône : Charles-Laurent Salch et Anne-Marie Durupt, N° 46-47-48, avril 2008, en vente sur http://castrum.chez-alice.fr/revue_46.htm

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