Peu de documents ont été retrouvés nous permettant de mieux comprendre l'histoire de ce lieu. La date de construction du château serait peut-être du début du XVIIe siècle. Perché à 259 m d'altitude, il domine le bourg de Pelousey accueillant au fil des siècles des familles nobles et bourgeoises. Au XVIIIe siècle, un Lamy de la Perrière dut vendre en 1779 la bibliothèque et le beau mobilier suite à ses déboires conjugaux. Au XXe siècle, le château a été acheté par des religieuses de la Sagesse qui y installèrent une institution pour jeunes filles sourdes et muettes. Elles occupèrent le château de 1914 à 1934. Puis ce sont les pères Montfortains, en 1934, qui leur succédèrent et qui créèrent en 1953 un séminaire et le collège Notre-Dame des Grâces qui fonctionnera jusqu'en 1981. Le château d'Uzel est réputé dans toute la région, car il abrite un Centre d'Aide par le Travail géré par l'adapei, où l'on pratique l'élevage, fournissant de la restauration pour des collectivités.

château d'Uzel 25170 Pelousey, Centre d'Aide par le Travail et différents espaces pour la réalisation de colloques, séminaires, formations ou toutes manifestations professionnelles.

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