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En 1212, l’armée de Simon de Montfort,
venant de Montcuq qu’elle venait de mettre à sac, et se dirigeant vers
Penne-d’Agenais, prend d’assaut le village de Saux, détruisant tout sur son
passage. Nous sommes en pleine croisade contre les Albigeois, le sud du
Quercy subit les féroces représailles du roi de France à l’encontre de ses
sujets restés fidèles au comte de Toulouse. Le château primitif de Saux est
ainsi détruit, et rien de ce qu’il fut n’est parvenu à notre mémoire. La
demeure actuelle doit son nom à une famille originaire de Fumel, dont le
chef, en 1402, est Bernard d’Aÿs. En 1465, l’héritière, India d’Aÿs, épouse
Amalric de Balaguier, seigneur de Ginolhac en Aveyron. À cette époque, un
repaire est alors attesté, de telle façon qu’il est probable qu’il existait
déjà auparavant. Sans doute très modeste: on peut envisager la présence
d’une tour. En 1562, il est décrit dans un acte: il possède une cave, une
cuisine, au-dessus une salle, une chambre au-dessus de cette dernière, un
galetas sous les combles. Le remariage, plus tard, d’une veuve Balaguier,
fera passer le domaine aux Gozon, dont les descendants se maintiendront à
Aÿs jusqu’à l’aube du XXe siècle. En 1784, Pierre de Gozon, chevalier de
Saint-Louis, ancien commandeur de bataillon du régiment du Bourbonnais,
dénombre ses biens nobles: son domaine comporte alors près de quatre
hectares. Les Gozon portaient "De gueules à trois fasces d'argent".
L'édifice, construit au sommet d’un pic rocheux, se compose de trois corps
de logis joignant, dont le principal, situé en son milieu, comporte quatre
niveaux. Le bâtiment nord-ouest est chapeauté d’une haute toiture recouverte
de tuiles plates, le reste est recouvert de tuiles canal. Une grosse tour
circulaire est entièrement incluse dans la façade nord. Une tour plus
étroite, abritant un escalier en vis, fait saillie sur la façade sud. Une
double enceinte cerne cette façade, tandis qu’à l’arrière un mur de pierre
clôt la cour. Un haut portail voûté supportant une tour-pigeonnier carrée,
dont la toiture est surmontée d’un épi de faîtage en forme de quille,
permettait l'accès à la basse-cour entourée des communs, devenue de nos
jours une agréable terrasse. (1)
château d'Aix
46800 Saux, tel. 07 61 39 85 06, en location intégrale, idéal pour les
groupes jusqu'à 24 personnes
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