En 1041, première apparition du nom Isenbald von Hoffels. En 1380, construction du château de Hollenfels, la demeure appartient aux seigneurs de Hollenfels et de Elter de 1390 à 1477, et de 1480 à 1681 le château de Hollenfels passe successivement à diverses seigneuries : Raville d'Ansembourg, Greiffenklau, von Hohenstein, Raugraves de Salm, von Thinner, de Brouckhoven Hohenstein. En 1681 le château est occupé par les français et les troupes espagnoles chassent les troupes françaises en 1683, mais elles sont à leur tour chassés par les français après un bombardement d'artillerie. En 1778 Hollenfels devient un comté. la demeure d'habitation est transformé en style baroque en 1921, le donjon du château de Hollenfels est haut de 23 m. Son toit le surmonte encore de 16 m, la surface du donjon mesure 14 x 12,5 m. Depuis 1948, l'Etat luxembourgeois est propriétaire du château et y a installé une auberge de jeunesse.

château de Hollenfels, 2 rue du Château, L-7435 Hollenfels, situé dans la Vallée des sept Châteaux.

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