Ce château a été construit en pierres taillées au XIIIe siècle sur un piton rocheux situé dans le plus en haut village de Bargème, à 1097 mètres d'altitude. A cette époque il appartenait à la famille De Pontevès, emblème de la commune faisant mémoire d’un riche passé. Il fut détruit pendant les guerres de religion. Une grande partie des constructions intérieures a été démolie mais sa silhouette de dessine encore grâce aux éléments défensifs conservés. C’est un vaste quadrilatère flanqué de tours rondes et d’un imposant donjon carré. A l’intérieur de son enceinte, la cour d’honneur donnait accès aux grandes et nombreuses dépendances et à la chapelle. Le village conserve de nombreux vestiges, remparts intacts dans sa partie Sud et Est dont trois portes de garde. Depuis le 17 janvier 2008, le château de Bargème, vestige de son passé féodal, est devenu patrimoine communal grâce au concours du conseil général du Var et de la commune. Cette acquisition est un acte civique, donnant toute sa valeur historique et culturelle au site classé de Bargème. A voir dans cette commune les anciens remparts comprenant la p orte de Garde, la porte du Levant et les parties subsistantes de l'enceinte médiévale, y compris les vestiges archéologiques inscrits MH par arrêté du 21 décembre 1992.

château de Sabran-de-Pontevès 83840 Bargème, tél: 04 94 50 21 94, la municipalité a décidé de lancer un appel au mécénat populaire pour alléger le coût des travaux de restauration. Le bourg est classé parmi les plus beau villages de France.

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