Fief attesté dès le XIIe siècle. Acheté en 1577 par Jean Fredy, il se compose seulement de la ferme de la verrerie. Motte, fossé, moulin à blé et manoir sont attestés en 1634. Le château a été construit peu avant 1698 pour Bernard Fredy. Ferme remaniée à plusieurs reprises, actuellement très restaurée. En 1620, chapelle mentionnée à la verrerie. Chapelle actuelle du milieu XIXe siècle, mais sur emplacement construit en 1724. Plafond de la chapelle peint par Ch. de Coubertin en 1856. Le fronton postérieur du château porte les dates 1696 et 1896. La salle à manger nord date du début du XXe siècle. Lambris du rez-de-chaussée remployés. La charpente porte la date 1700.

Éléments protégés MH : le château de Coubertin en totalité : inscription par arrêté du 7 septembre 1945. (1)

château de Coubertin 78470 Saint-Rémy-les-Chevreuse, fondation à but culturel.

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(1)    source :  https://www.pop.culture.gouv.fr/notice/merimee/

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